Jeziora Plitwickie, jedno z piękniejszych miejsc w Chorwacji
Udało mi się spełnić jedno z moich podróżniczych marzeń. Jeziora Plitwickie marzyły mi się od momentu kiedy po raz pierwszy na zdjęciu zobaczyłam tą cudną turkusową barwę wody. Biorąc pod uwagę, że...
View Article665. Tarta makowa z masłem orzechowym
Ta tarta makowa z masłem orzechowym to symbol buntu. Głośnego weta. Niezgadzania się z szarą rzeczywistością i pójścia pod prąd. Jednym słowem razem z pisklakiem absolutnie odmawiamy rozebrania choinki...
View Article666. Spaghetti carbonara
To spaghetti carbonara jest moją odpowiedzią na zły moment w życiu. Na taki moment gdy głowa pęka od nadmiaru myśli, z których każda ucieka i nie daje się uchwycić na dłużej. Wymyślenie jednego...
View Article667. Wytrawna owsianka z pieczarkami i jajkiem
Jest taki jeden posiłek w ciągu dnia, który wybitnie lubimy z Luśką. Znaczy, żeby było jasne, zarówno ja jak i moje dziecko tak w ogóle lubimy jeść i do każdego posiłku chętnie siadamy. Ale jednak...
View ArticleZagrzeb kulinarnie, gdzie i co jeść
Chociaż mój grudniowy wyjazd do Zagrzebia był wypełniony aromatem cynamonu z pączusiów i grzanego wina, unoszącym się nad jarmarkami świątecznymi, to jednak udało nam się znaleźć też kilka godnych...
View Article668. Ciasto orzechowe z kremem orzechowym i żurawiną
Jest taki moment w roku, gdy z niecierpliwością wyglądam za okno i licząc, że może to już idzie sobie precz ta zima. Gdy przez brak słońca zaczynam lepiej rozumieć ludy skandynawskie i ich zamiłowanie...
View Article669. Sałatka z pieczoną czerwoną kapustą i makaronem
Zasadniczo twierdzę, że w miarę zdrowo się odżywiam. Staram się jeść dużo warzyw, owoców, kasz i ziaren. Oczywiście zdarzają się wpadki i jakieś jedzeniowe szaleństwa, bo jestem łasuchem i pysznego...
View Article670. Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z koperkiem
Chociaż ostatnio w porze obiadu, częściej można u mnie zobaczyć sterty zieleniny, to jednak jest taki facet który potrafi mnie nakłonić do zrobienia mięsa. Mężczyzna, który o mięsie mówi tak pięknie,...
View Article671. Ciastka czekoladowe z masłem orzechowym
Ja nerwowy nieco człowiek jestem i w zasadzie mam tylko kilka pewniaków, dzięki którym się uspokajam. Takie ciasteczka czekoladowe z masłem orzechowym są na przykład produktem dzięki, któremu endorfiny...
View Article672. Tarta z porami i nadzieniem serowym
Już kilka razy biłam się w pierś. Modna nie jestem i są pewne składniki w kuchni z których zrezygnować nie muszę i nie umiem. O maśle i maślanym smaku mogłabym poematy pisać. Gluten to mój dobry...
View Article673. Prosty makaron z pieczarkami, mój comfort food
Siedząc z talerzem pełnym parującego makaronu z pieczarkami i parmezanu w czułych objęciach, myślę sobie że tak się nie robi. Nie można zrobić tak, że już czuć wiosnę w powietrzu, już ptaszęta mi...
View Article674. Bajgle razowe z sezamem
Wreszcie upiekłam bajgle i bardzo mi z tym dobrze. A do tego przy okazji pieczenia wyszło jaka to, ze mnie i konkubenta, świetnie dobrana para. Ponoć dobrze jeśli partnerzy w związku mają jakieś...
View Article675. Wegetariańskie gołąbki z kaszą i grzybami
Są takie klasyki kuchni polskiej, do których nawet nie podchodzę, bo wiem że mama Krysia robi je lepiej. Ewentualnie dla mnie to świętość, którą zostawiam mamuni do robienia. Gołąbki kocham miłością...
View Article676. Czekoladowy budyń jaglany z karmelizowanymi bananami
Taki budyń jaglany to mój pomysł na to jak przemycić pisklakowi do diety coś nieco zdrowszego, co dodatkowo jeszcze może pomóc w wysuszeniu odwiecznego gluta do pasa. Po tygodniu spędzonym w...
View Article677. Fritule, bałkańskie pączki
Fritule to moja najnowsza miłość. Miłość, niemodna, niepopularna i być może taka, którą okupię łzami przy zakładaniu obcisłych spodni. Miłość wypełniona cukrem, oblana czekoladą i obsypana posiekanymi...
View Article678. Pieczone pulpety z dorsza i cukinii
Nie oszukujmy się. W Tłusty Czwartek rozum podpowiada coś o kaloryczności, a serce się wyrywa do tych puchatych pączusiów, które chwilę temu mama Krysia usmażyła. I do tego pisklaczek, który ociera...
View Article679. Sałatka z pieczonym burakiem i tuńczykiem
Mam wrażenie, że nasza ostatnia aktywność kręci się głównie wokół lekarzy, badań i chorowania. Być może to peselioza daje o sobie znać, albo też silniej niż zwykle odczuwamy przedwiośnie. Pisklak co...
View Article680. Tarta z kremem z masła orzechowego i kaszy jaglanej
Są takie momenty w życiu kiedy taka tarta z kremem z masła orzechowego i kaszy jaglanej może uratować dobry humor oraz przede wszystkim zdrowie psychiczne domowników. No naprawdę są takie momenty. Gdy...
View Article681. Wegetariańskie nuggetsy z panierowaych boczniaków
Zrobiłam ostatnio na obiad wegetariańskie nuggetsy z boczników i po raz kolejny dowiodłam, że jednak jestem jędzą i zołzą. Oprócz panierowanych boczniaków zrobiłam jeszcze tarte pieczone buraczki i sos...
View ArticleMoja biblioteka X- książki o jedzeniu
Dni są coraz dłuższe, coraz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Jednak nadal można znaleźć chwilę wolnego czasu na smakowite lektury. Lektury wypełnione aromatem przypraw, szuraniem łyżki o dno...
View Article