Kolejny pomysł na łatwe, proste i przyjemne ciasto, które w zasadzie robi się samo i nie trzeba odpalać piekarnika. Jeśli ktoś nie chce może nie robić do niego ciasteczkowego spodu-wtedy nie dość że będzie dietetyczne to jeszcze bez glutenu. Samo szczęście i radość dla pałaszującego :)
MUS MALINOWY Z JOGURTEM:
CIASTECZKOWY SPÓD:
-100g herbatników
-1/4 kostki masła (rozpuszczone)
MUS MALINOWY:
-300g malin
-kubek jogurtu greckiego (ok. 300g)
-czubata łyżka żelatyny
-2 łyżki cukru
1. Ciasteczka dokłądnie pokruszyć i wymieszać z masłem. Wyłożyć nimi dokłądnie spód tortownicy (o średnicy 22cm). Włożyć do lodówki żeby się dobrze schłodziło.
2. Żelatynę zalać zimną wodą żeby napęczniała. Następnie zalać odrobiną wrzątku żeby się dokładnie rozpuściła.
Maliny zmiksować dokładnie z jogurtem i cukrem oraz żelatyną. Wylać całość na ciasteczkowy spód i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
SMACZNEGO!
