Już za chwilkę już za momencik zacznie się ogólna panika przed wakacjami. Panika na temat tego jak się człowiek zaprezentuje w stroju kąpielowym. Bo taki człowiek chciałby prezentować się pięknie, że aż oko bieleje i cała płeć przeciwna ściele się u stóp. Niestety często po zimie człowiek ma tyle zapasów i wdzięcznych oponek na ciele, że prezentuje się raczej jak ludzik Michelin niż piękna Afrodyta.
Wychodząc na przeciw tej części populacji, która postanowiła się odchudzać, oraz tej części która jest w fazie matki polki ciężarowej i ma w głębokim poważaniu swój wygląd w bikini ale za to się ma zdrowo bardzo odżywiać, proponuję wybitnie zdrowy deser z kiwi i kaszy jaglanej. Jest tak zdrowy, że aż może człowieka oszołomić. Zero w nim cukru, jedyna słodycz jest z banana. A do tego na upały też jest całkiem przyjemnym rozwiązaniem bo kwaskowate kwi orzeźwia mocno. Tak więc tego...polecam ciężarnym i tym walczącym o lepsze jutro...znaczy linię :)
DESER Z KIWI I KASZY JAGLANEJ:
(proporcje na 2 całkiem spore desery lub 3 średniej wielkości)
-pół szklanki kaszy jaglanej
-2 duże dojrzałe banany
-4-5 kiwi
-trochę esencji waniliowej, szczypta cynamonu, szczypta soli
-kilka łyżeczek jogurtu greckiego
1. Ugotować kaszę jaglaną ze szczyptą (bardzo małą) soli. Ja ją gotowałam w mleku, ale dla większej zdrowotności i dietetyczności można w wodzie. Ostudzić i zmiksować na gładko z bananami, cynamonem i esencją waniliową.
2. Kiwi obrać ze skóry i dokładnie zmiksować na gładki mus.
3. W pucharkach, czy co tam mamy za naczynia pod ręką, układać naprzemiennie warstwy kaszy jaglanej z bananami i musu z kiwi. Ostatnią warstwą powinno być kiwi. Na wierzchu kiwi położyć czubatą łyżkę jogurtu greckiego. Całość wstawić do lodówki na co najmniej kilka godzin, żeby się dobrze schłodziło.
SMACZNEGO!
